لمسة عصرية على حلوى دبي الشهيرة - التمرية تلتقي بكنافة الفستق. تجمع هذه اللمسة العصرية على التمرية التقليدية بين حلاوة التمر الغنية بالتمر، وقرمشة الكنافة المحمصة الذهبية، ورشة سخية من الفستق المطحون. كل قضمة منها تُجسّد روعة الملمس - مقرمشة، كريمية، وطرية.